Klaas Knol wil De Nieuwe Weg op

WESTERHAAR – “Van jongs af aan heb ik kippen gefokt en deed ik mee aan tentoonstellingen. Ik rolde daarna bijna vanzelf in de pluimveehouderij. Daarin ben ik nog steeds werkzaam. Ik zit er achttien jaar in en ik weet wat de markt biedt”, vertelt Klaas Knol uit Westerhaar. Hij wil nu een grote stap zetten en een vleespluimveehouderij beginnen aan de Nieuweweg in Daarlerveen. Een bijzondere pluimveehouderij volgens een nieuw concept waarvoor hij van het ministerie van Landbouw al een subsidie toegezegd heeft gekregen voor het innovatieve karakter. Bewoners van het gebied Nieuweweg en Nonkerswijk zijn vooralsnog niet blij met de komst van de pluimveehouderij. Ze zijn bang dat het een aantasting van het landschap is en ze vrezen stankoverlast. Want het wordt een groot bedrijf met vijf stallen en met 375.000 kuikens. Knol moet in dit stadium afwachten of de omwonenden met een procedure zullen beginnen. Maar hij wijst er bij voorbaat op dat de omwonenden al vanaf november 2004 konden weten dat zich in het gebied een bedrijf met intensieve veehouderij zou vestigen. Want toen al werd het gebied in het Reconstructieplan Salland-Twente aangewezen als landbouwontwikkelingsgebied. “Dat betekent dat de intensieve veehouderij zich hier mag ontwikkelen, uiteraard binnen de wettelijke normen, en dat betekent ook dat de uitbreiding van andere functies zoals wonen en recreatie wordt tegengegaan. Ik heb me nu gemeld met mijn plan, maar het had ook een Brabander kunnen zijn met een extreem groot varkensbedrijf”, aldus Knol. Het lijkt heel veel een pluimveehouderij met 375.000 kuikens, maar zoveel als het lijkt, is het niet, aldus Knol. Dat komt door het nieuwe concept dat hij op het bedrijf gaat toepassen. Want tot het aantal van 375.000 horen ook de 125.000 broedeieren die er zullen zijn. Die worden in broedmachines voorgebroed tot achttien dagen, en gaan dan naar een van de vijf stallen, de zogeheten highcare-stal. In die stal, met een temperatuur van 36 graden, komen na drie dagen de eieren uit. Nog tien dagen blijven de kuikentjes in de highcare, waarna ze in twee van de andere vier stallen worden ondergebracht. Daar worden ze in ongeveer 35 dagen op een gewicht gebracht van 1950 gram, waarna ze naar de slacht gaan. Als vervolgens de twee stallen gedurende een week ontsmet moeten worden, kan de nieuwe `lichting` kuikentjes naar de andere twee stallen. “Op die manier kent het bedrijf geen piekbelasting”, aldus Knol. Het komt er dus op neer, zo zegt hij, dat er in de vier stallen samen 250.000 kuikens kunnen zijn, en dat er in de highcare-stal 125.000 net uitgebroede kuikentjes zijn. Een klein kuikentje heeft een verwaarloosbare emissie, aldus Knol, maar wettelijk gesproken zijn er voor kleine kuikentjes geen vastgestelde emissienormen. Daarom heeft Knol bij de milieuaanvraag het – wat hij noemt – `zwarte scenario` aangehouden en geredeneerd dat er op het bedrijf 375.000 kuikens zullen zijn. Het concept met een highcare-stal is nieuw in de pluimveehouderij, en vandaar dat Knol de bv voor zijn bedrijf De Nieuwe Weg heeft genoemd. Hij zal er alles aan doen, zo voegt hij eraan toe, om mogelijke geuroverlast tot een minimum te beperken. Zo komen er in elke stal luchtwassers die de hoeveelheid stof die wordt uitgestoten, met 90 procent reduceren. “De hoeveelheid stof die naar buiten komt, is te verwaarlozen. En omdat stof de drager is van geur, zal de geur buiten dus ook verwaarloosbaar zijn”, aldus Knol. Bovendien zal de luchtafvoer die normaal gesproken achterin de stal is, aan de voorkant komen, dus zo ver mogelijk van de buren weg van de omwonenden. Als maatregel om geur tegen te gaan noemt Knol ook nog de warme lucht die in de stallen wordt geblazen over het strooisel op de vloer, zodat het droog blijft. Want nat strooisel geeft meer geur af dan droog. Knol kan er niet wat aan doen dat het uitzicht van de omwonenden wat minder weids zal worden, want er komt een flink bedrijf te staan. Het worden stallen met een lengte van een kleine honderd meter, en op het terrein van vier hectare zal 2,5 hectare bebouwd zijn. Wel wil Knol rond de stallen windsingels van bomen planten, zodat de stallen aan het zicht zijn onttrokken. Knol heeft inmiddels de omwonenden een avond bij hem thuis gehad in Westerhaar. Daar heeft hij uitgebreid zijn bedrijfsconcept toegelicht. Hij moet nu afwachten hoe de omwonenden ermee om zullen gaan en of het een langlopende procedure wordt. Maar ook als het dat zou worden, twijfelt Knol er niet aan of zijn bedrijf De Nieuwe Weg bv komt er aan de Nieuweweg. “Het is eigenlijk net als bij grond die is aangewezen als industrieterrein. Dan mag zich daar een garage vestigen, ook uiteraard binnen de wettelijk normen.” `Het lijkt heel veel, 375.000 kuikens, maar zoveel als het lijkt, is het niet